FOTO CCCMG
O SISTEMA FAEMG promove nesta terça-feira (21), em sua sede, em Belo Horizonte, o Workshop da Cadeia Produtiva do Café. O evento integra o Fórum da Agropecuária Mineira: Realidade e Rumos, que, ao longo de 2012, discute os desafios e as perspectivas do setor rural e pautará as ações da entidade.
O workshop reunirá representantes e especialistas de todos os elos da cadeia produtiva da cafeicultura para um debate sobre os aspectos mais relevantes para o setor: produção, agregação de valor, beneficiamento, mercado, custos, linhas de crédito e seguro de produção. O presidente das Comissões Técnicas de Café da
A realização do workshop ocorre em uma conjuntura favorável. Há 15 anos, os investimentos em produtividade e qualidade foram intensificados, esforço que tem levado ao crescimento contínuo do consumo de café pelos brasileiros. Entre maio de 2011 e abril de 2012, o consumo de café cresceu 3,05% no Brasil, de acordo com dados da Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café). Nos últimos oito anos, o volume de cafezinhos tomados pelos brasileiros fora de casa aumentou em 307%. Também é o ano no qual se espera a maior safra desde que o grão começou a ser cultivado no país, há 300 anos. São esperadas 50,6 milhões de sacas, das quais mais de 50% serão produzidas em Minas.
Até o momento já estão confirmadas as participações do presidente do Sindicafé (Sindicato da Indústria de Café do
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FAEMG
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