Entrega da premiação do Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés

Foto Blog do Madeira

O VIII Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é uma das ações do Governo de Minas para consolidar a cafeicultura familiar, dar visibilidade aos cafés de qualidade do Estado, capacitar provadores de café e fortalecer a assistência técnica aos produtores. Neste ano foram inscritas 1.637 amostras das quatro regiões cafeeiras do Estado: Cerrado, Chapadas de Minas, Matas de Minas e Sul. A seleção é feita em duas categorias: “café natural” e “café cereja descascado ou desmucilado”.

Na tarde desta sexta-feira (16/12), durante a cerimônia, o governador Antônio Anastasia assinou o projeto de lei para a instituição do Fundo Estadual do Café (Fecafé) e aposta cada vez mais no ouro verde de Minas, o café. “O café está de modo indelével preso a nossa história”, afirmou o governador. E completando disse, “Todos os olhos do mundo se voltam para o segmento rural. Seremos o celeiro do mundo”. Segundo um dos vencedores  do primeiro lugar na categoria café cereja descascado, Sr. José Wagner Ribeiro Junqueira da Fazenda Serra das Três Barras em Carmo de Minas, o segredo da qualidade do café é “Em primeiro lugar, o local de produção, a variedade apropriada, a altitude, precipitação adequada e os traços culturais. Principalmente, não deixar o café estragar, conservar o que ele tem.” Sr. José possui 35 hectares e só utiliza os agrotóxicos indicados por agronômos. Entre os prêmios certificado, troféu, Tvs, moto e derriçadeira. Para o presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Varginha, Arnaldo Bottrel Reis, “A oportunidade de participar com sindicalizados no evento mostra aos produtores que o principal responsável pelas conquistas que o cafés mineiro tem recebido e o produtor”.

Também quero parabeniza lo aos meus sindicalizados,Marcos Paiva Foresti e Andrea Galvão Nogueira Foresti pela classificação entre 10 melhores Cafés Especias de Minas Gerais.

A participação dos agricultores de Varginha na viajem foi o resultado da parceria e colaboradores: SINDICATO DOS PRODUTORES RURAIS DE VARGINHA, EMATER, MINASUL, CREDIVAR, ACIV, BLOG DO MADEIRA, FOLHA DE VARGINHA E O JORNAL CORREIO DO SUL.